Il “1084 Blanc de Noirs” è ottenuto da sole uve Pinot Nero e prodotto in sole magnum da 1,5 Litri.

Colore oro antico, finissimo perlage, il “Blanc de Noirs” vi avvolgerà con note di frutta a polpa bianca, pane affumicato e spezie. Il palato, ampio ed elegante si chiude con un tocco di limone.

Abbinamenti

Si esalta con piatti a base di crostacei e crudité di mare, ma ciò non preclude di abbinarlo a piatti di terra, come a del risotto ai funghi porcini o a dell’agnello allo “scottadito”.

Temperatura di servizio 8°-10°C.