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Metodo Classico

L’ originalità delle nostre “bolle” è certificata dalle piccole e quasi impercettibili differenze che si possono riscontrare tra le varie bottiglie.

Frutto delle procedure di lavorazione artigianali che, a nostro avviso, aggiungono un’ impaziente curiosità per la successiva “stappatura”.

Pinot nero 60%, Chardonnay 40%
Pinot nero