Metodo Classico,
mani artigiane
Scopri l'unicità dei vini di Badia Crepaldo
Sappiamo aspettare
Il nostro vino è il risultato di un sapere artigianale che non ha fretta
Seguiamo il Metodo Classico con rispetto e dedizione, curando ogni fase: dalla seconda fermentazione in bottiglia al remuage manuale, dalla sboccatura alla vestizione finale, fatta interamente a mano.
Liberi di esplorare
Un vino che nasce da scelte libere
Non abbiamo vigneti di proprietà. Questa scelta, controcorrente e strategica, ci dà la libertà di esplorare ogni vendemmia come una nuova opportunità creativa, alla ricerca delle uve più promettenti e capaci di raccontare una storia diversa.
La nostra visione
Ogni vendemmia un nuovo inizio
Un invito a provare
Ti guideremo attraverso i nostri vini artigianali, raccontandoti come nascono da raccolti scelti con cura e trasformati in produzioni limitate, uniche e irripetibili.