“Le Fiore” è un vino bianco fermentato in tini di rovere aperti e prodotto tramite il contatto con le bucce da uve Viognier e Chardonnay.

Pesca gialla, frutti esotici, dattero e fiori di zagara si mescolano a timbri salmastri di erbe spontanee. Al palato è ben strutturato e materico, dotato di strepitosa bevibilità, persistenza e precisione.